ЧАБЕР (чабер садовый, чабер летний, чобр, чебер, шебер) Употребляется преимущественно в сухом виде
Применяется: для приготовления нежного мяса (телятины, курятины и индюшатины) или соусов к нему
Для цветной капусты и яичных блюд. Свежий чабер хорош в супах
Польза: чистит печень, успокаивает желудок
Вред: не причиняет
Статья из журнала «Домовой»
