РМС-МедТур

Медицина и Туризм

Архивы рубрики Лечебное питание при заболеваниях

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ГАСТРИТЕ С ПОНИЖЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ, при пониженной
кислотности, когда отмечается недостаточное выделение желудочного сока, необходимо придерживаться
особой системы питания. Предлагая больному пищу, способствующую выделению желудочного сока,
следует в то же время щадить ослабленный желудочно-кишечный тракт.

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАПОРАХ, запор свойствен самым различным заболеваниям органов желудочно—кишечного тракта, печени и желчного пузыря, заболеваниям сердечно-сосудистой системы и др. Поэтому при появлении запоров ни в коем случае не следует заниматься самолечением, так как только врач может установить причину запоров и назначить правильное лечение

Лечебное питание назначается с учетом основного заболевания. При этом в меню стараются включать побольше продуктов и блюд, ускоряющих опорожнение кишечника, в пределах рекомендуемой диеты

Наиболее выраженным послабляющим действием обладают черный хлеб, сырые овощи и фрукты, сухофрукты, особенно чернослив, курага, урюк, инжир, мясо с большим количеством соединительной ткани, соленья, маринады, сельдь и другие сорта соленой рыбы, закусочные консервы, копчености, минеральные воды, фруктовые газированные напитки, пиво, квас, различные жиры в больших количествах, особенно принятые натощак, очень сладкие блюда, холодные блюда

В некоторых случаях, когда при употреблении «грубой», богатой клетчаткой пищи (черного хлеба, сырых овощей) усиливаются боли в брюшной полости, для улучшения работы кишечника рекомендуется прием фруктовых и овощных соков, пюре из вареных овощей и фруктов, сливок, растительного масла.

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ХРОНИЧЕСКОМ ГАСТРИТЕ, развитие хронического гастрита с секреторной недостаточностью чаще всего вызывают различные нарушения питания. Прежде всего, питание в недостаточном количестве, несбалансированное питание, нарушения в режиме питания, переедание, поспешная еда. Почти закономерно к развитию хронического гастрита ведет частое употребление алкогольных напитков

Больным хроническим гастритом, страдающим кишечными нарушениями — вздутиями, урчанием в кишечнике, болями, поносами, — уже в начале диетического лечения целесообразно исключить или ограничить в рационе молоко, сырые овощи и фрукты; пищу употреблять преимущественно в измельченном виде, ограничить употребление жареных блюд.