РМС-МедТур

Медицина и Туризм

РЕННИН

РЕННИН (химозин, сычужный фермент), пищеварительный фермент, вырабатываемый в сычуге (отделе желудка) молодых жвачных животных. Расщепляет пептиды. Издавна используется в сыроварении.

Оствьте свой комментарий

Имя: *

Почта: *

Сайт:

Комментарий: