РМС-МедТур

Медицина и Туризм

САХАР

САХАР, высококалорийный пищевой продукт, получают его преимущественно из сахарной свеклы и сахарного тростника. Как кондитерское средство был известен арабам еще в VIII в., а в Европе – с XVI в

В России известен с XVIII в. Но лишь в XX в. сахар стал обычным повседневным продуктом. Сахар – это чистый углевод, сахароза – сложное химическое вещество со сладким вкусом, хорошо растворяется в воде. Быстро расщепляется в организме на глюкозу и фруктозу, которые тут же всасываются в кровь

Калорийность сахара: 100 г содержат около 400 ккал. В сахаре нет витаминов и минеральных элементов

Избыточное потребление сахара на протяжении длительного времени приводит к различным заболеваниям, в частности к развитию сахарного диабета. Кроме того, сахар превращается в жир, что способствует ожирению. Выпускают сахар-песок и сахар-рафинад, который делают из сахарного песка

Рафинад бывает нескольких видов: прессованный колотый, прессованный быстрорастворимый, прессованный литой в кубиках, рафинированный сахар-песок и рафинадная пудра. Сахар имеет очень широкое употребление. Его подают к чаю, кофе, какао, он используется при приготовлении десертных блюд, кондитерского текста, приготовлении варенья, фруктовых напитков, компотов и др. Все продукты, соединяемые с сахаром, обязательно вносятся в сахарный сироп, особенно жидкие. Нельзя сыпать сахар в масло, соки, молоко, даже в воду.

1 комментарий Project-Id-Version: Wordpress 2.5.1 Russian Lecactus Edition Report-Msgid-Bugs-To: POT-Creation-Date: 2008-04-26 01:00+0600 PO-Revision-Date: 2008-08-14 13:06+0300 Last-Translator: saim Language-Team: Lecactus MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=windows-1251 Content-Transfer-Encoding: 8bit X-Poedit-Language: Russian X-Poedit-Country: RUSSIAN FEDERATION X-Poedit-SourceCharset: windows-1251 Plural-Forms: nplurals=3; plural=(n%10==1 && n%100!=11) ? 0 : ((n%10>=2 && n%10<=4 && (n%100<10 || n%100>=20)) ? 1 : 2); X-Poedit-KeywordsList: __;_e;__ngettext:1,2;_c;__ngettext_noop:1,2 X-Poedit-Basepath: . X-Poedit-SearchPath-0: X:\web\wordpress\main\wordpress-2.5.1\wordpress »

  1.  

    max пишет

    Ноябрь 14 2014 @ 3:25

    trusted@pillspot.com” rel=”nofollow”>.…

    thanks for information….

Комментарии RSS · Адрес для трекбека

Оствьте свой комментарий

Имя: *

Почта: *

Сайт:

Комментарий: