НОЖИ FISKARS, изготовленные финской фирмой FISKARS из стали собственной рецептуры (разработана на основе более чем 300-летнего опыта). Острые и гибкие ножи принимают первоначальную форму, несмотря на любые прогибы. Выпускаются ножи самого разного назначения: для удаления костей из мяса, для резки хлеба и т. п. У ножей, предназначенных для удаления костей из мяса, лезвие не должно быть слишком тонким; для резки хлеба и мягких овощей рекомендуется нож с волнистой линией режущей кромки

Для затачивания ножей фирма FISKARS предлагает роликовую ножеточку, основной особенностью которой является два ролика, выполненные из керамики (самый износостойкий материал), расположенных под определенным углом, что позволяет производить заточку лезвий всех типов ножей, включая ножи с насечкой, под наиболее оптимальным углом для резания — 35°.