ТОСТЫ, поджаренные или подсушенные ломтики хлеба. Лучшими закусочными бутербродами считаются те, что сделаны с использованием тостов. Тосты подают на блюде, устланном льняной салфеткой, или на маленьком подносе, их берут с подноса руками или лопаточкой для общего пользования. В тосты также вкалывается деревянная или пластмассовая шпажка. Нож и вилку к таким бутербродам не подают.
| |||||||||
