СЕТОЧКА ИЗ ТЕСТА, полоски из теста для украшения выпечки. Раскатайте тесто для печенья или хрустящей соломки. Поместите его на смазанный маслом противень

Раскатайте еще немного теста и с помощью специального колесика нарежьте из него прямые полоски

Распределите по первому листу теста варенье и положите поверх него две полоски теста крест-накрест

Положите еще одну полоску параллельно первой

Проложите всю поверхность пирога полосками, продевая их одну под другую. Обрежьте выступающие концы полосок и запекайте в духовке при 200 °С до подрумянивания. Такую «сеточку» можно использовать при изготовлении фруктовых пирогов.