САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ, блюдо кухни православного поста. 0,5 кг тыквы, 0,5 кг квашеной капусты
Сырую тыкву натереть на крупной терке, добавить квашеную капусту. Заправить растительным маслом и сахаром по вкусу. Дать настояться 30 минут, чтобы тыква дала сок.
