«КЛИКО», шампанское французской фирмы «Вдова Клико». Фирма была основана в 1772, нынешнее название получила в 1805, когда мадам Клико, овдовев в возрасте 28 лет, стала ее хозяйкой. Позднее историки назвали мадам Клико первой деловой женщиной нашего времени. В 1816 она изобрела ремюаж — метод удаления осадка из шампанского путем перевода его на пробку. Ее роль в повышении качества вина и его популяризации чрезвычайно велика. Фирма «Вдова Клико» и в наше время является одним из ведущих производителей шампанского

Высокое качество «Вдовы Клико», легендарный ореол вокруг хозяйки фирмы сделали эту марку вина самой популярной в России

Г. Ю. Багриновский