САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С КРАПИВОЙ, диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции
1 редька, 1 морковь, 4 столовые ложки рубленой крапивы, соль, 1/2 стакана кефира
Редьку и морковь натереть на крупной терке, смешать с рубленой крапивой, добавить соль и полить кефиром.