МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (полезные советы) Чтобы оболочка хорошо снималась с вареных сосисок, их нужно в нескольких местах проколоть вилкой
Чтобы предохранить колбасу от появления плесени при хранении, нужно ее смазать крепким раствором соли
Чтобы колбаса дольше хранилась, ее нужно смазать растительным маслом и подвесить в прохладном, хорошо проветриваемом месте.