СЛИВЫ СУШЕНЫЕ, рецепт для домашнего консервирования. Спелые сливы моют в проточной воде, дав ей стечь, выкладывают на выстланный бумагой противень и сушат в духовке вначале при температуре 50-60 °С или на солнце. При досушивании сливы для придания им блеска слегка опрыскивают водой. Хранят высушенные сливы в обычных условиях.
| |||||||||
