СИРОП ИЗ ЛИМОНОВ, рецепт для домашнего консервирования. 2 кг лимонов
Для приготовления сиропа: 600 г сахара; 2 стакана воды
Лимоны вымыть, очистить, отжать сок. Удалить белый слой, кожицу нарезать тонкой соломкой и залить горячим сиропом, перемешать, выдержать двое суток, процедить. В настой добавить лимонный сок, размешать.