ЛИКЕР ИЗ МАЛИНЫ, рецепт для домашнего консервирования. 1 кг малины
Для приготовления сиропа: 1 кг сахара; 1 л воды; 0,5 л водки Малину перебрать. Сварить сироп, добавить в него малину. Разлить полученную смесь в бутылки и выдержать 12 дней на солнце. Процедить малиновый сироп и смешать с водкой. Ликер профильтровать и разлить в бутылки.
