СЕРДЦЕ ГОВЯЖЬЕ ТУШЕНОЕ, рецепт на 2 порции для микроволновой печи. Время приготовления — 24 минуты при мощности 100%
400 г говяжьего сердца; 1 луковица; 30 г сливочного масла; 1 ст. ложка томатной пасты; 1 ст. ложка 3%- нного уксуса; сахар; лавровый лист; соль
Сердце порезать мелкими кусочками, посолить и положить в посуду. Добавить измельченный лук, масло, уксус, томатную пасту, сахар и лавровый лист. Накрыть крышкой и готовить 12-13 минут при 100% и 2-3 минуты при 70%.
