КРЕВЕТКИ ЧЕСНОЧНЫЕ, рецепт для микроволновой печи на 3 порции. Время приготовления — 10 минут
24 зеленых королевских креветок; 200 г оливкового масла; 2 ст. ложки сливочного масла; 3 зубчика чеснока; зелень петрушки; соль
Очистить креветки и удалить жилки, не касаясь хвоста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты пори 100%, добавить мелко накрошенный чеснок и тушить еще 1 минуту на том же уровне
Помешивая смесь, добавить креветок и тушить 4-6 минут при 70%, помешивая каждую минуту
Посыпать петрушкой. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.
