«ПИММС», безалкогольный коктейль. Кубики льда; 1 часть «Пиммса»; лимонад или имбирный эль; лимонная и апельсиновая дольки; полоска огурца с кожицей; веточка мяты

Положите лед в широкий стакан и залейте его «Пиммсом». Долейте стакан лимонадом или имбирным элем. Украсьте лимонными и апельсиновыми дольками, полоской огурца и мятой.

«ШИРЛИ-ТЕМПЛ», безалкогольный коктейль. Кубики льда; имбирный эль; 2 чайные ложки гренадина; 2 вишни «мараскино»

Поместите лед в высокий стакан и залейте его имбирным элем. Влейте, помешивая, гренадин. Украсьте вишнями.

ФИЗ ЙОГУРТОВЫЙ, безалкогольный коктейль. Кубики льда; 2 столовые ложки йогурта; газированная минеральная или содовая вода; соль; веточки мяты; 2 ломтика огурца

В высоком стакане смешайте йогурт с минеральной или содовой водой. Добавьте соль и мяту по вкусу

Положите кубики льда и украсьте веточкой мяты и ломтиками огурца.

ДЖУЛЕП ВИНОГРАДНЫЙ, безалкогольный коктейль. 2 стакана виноградного сока; 8 столовых ложек мятного сиропа; 4 чайные ложки лимонного сока; 0,5 стакана взбитых сливок

В высокий стакан (олд-фэшнд) влить виноградный сок и сироп, смесь тщательно перемешать, добавить сок и вновь перемешать. На поверхность напитка ложкой аккуратно переложить взбитые сливки. Стакан по краям украсить «инеем», для чего смочить его сиропом и обсыпать сахарной пудрой

Калорийность 1 порции (1 стакан) — 160 ккал.

ДЖУЛЕП МОЛОЧНЫЙ, безалкогольный коктейль. 30 г вишневого сиропа; 40 г сливок 20% жирности; 3 побега свежей мяты; 2 чайных ложки сахарного песка, 1-2 ягоды клубники

Напиток готовят в стакане, куда кладут два побега мяты и сахарный песок. Мяту тщательно растирают ложкой. Затем стакан заполняется наполовину мелко измельченным льдом, и вливают остальные компоненты. Содержимое стакана тщательно перемешивают ложкой и украшают оставшимся побегом свежей мяты и ягодами клубники.

ДЖУЛЕП ТВОРОЖНЫЙ, безалкогольный коктейль. 90 г молока; 3 побега свежей мяты; желток яйца; 40 г творога; 2 чайных ложки сахарного песка

Напиток готовят в стакане, куда кладут два побега мяты и сахарный песок. Мяту тщательно растирают ложкой. Охлажденное молоко, творог и яичный желток взбивают в миксере и переливают в стакан с подготовленной мятой. Напиток подают без льда, украшают побегом мяты.

«А ГДЕ МНЕ ВЗЯТЬ ТАКУЮ ПЕСНЮ», песня. А где мне взять такую песню И о любви и о судьбе, — И чтоб никто не догадался, Что эта песня о тебе

Чтоб песня по свету летела, Кого-то за сердце брала, Кого-то в рощу заманила, Кого-то в поле увела

Чтобы у клуба заводского И у далекого села, От этой песни замирая, Девчонка милого ждала

И чтобы он ее дождался, Прижался к трепетным плечам, Да чтоб никто не догадался, О чем я плачу по ночам…

«А СНЕГ ИДЕТ», песня. А снег идет, а снег идет, И все вокруг чего-то ждет..

Под этот снег, под тихий снег Хочу сказать при всех: «Мой самый главный человек, Взгляни со мной на этот снег — Он чист, как то, о чем молчу, О чем сказать хочу»

Кто мне любовь мою принес? Наверно, добрый Дед Мороз

Когда в окно с тобой смотрю, Я снег благодарю

А снег идет, а снег идет, И все мерцает и плывет

За то, что ты в моей судьбе, Спасибо, снег, тебе.

«АХ, ЗАЧЕМ ЭТА НОЧЬ», застольная песня. Ах, зачем эта ночь Так была хороша! Не болела бы грудь, Не страдала б душа

Полюбил я ее, Полюбил горячо, А она на любовь Смотрит так холодно

Не понравился ей, Моей жизни конец, И с постылым назло Мне пошла под венец

Звуки вальса неслись, Веселился весь дом, Я в каморку свою Пробирался с трудом

И всю ночь напролет Я все думал о ней: Каково будет ей Без милого жить век?

«БЕРЕЗА БЕЛАЯ», песня. Береза белая, подруга Весенних зорь, прозрачных рек, Скажи, скажи, какая вьюга, Скажи, скажи, какая вьюга Тебе оставила свой снег? Ветвями тянешься за мною, На плечи руки мне кладешь И шелестящею листвою, И шелестящею листвою Без слов, без музыки поешь

О чем поешь, моя береза, Качаясь тихо, как во сне? И почему, не знаю, слезы, И почему, не знаю, слезы Приходят светлые ко мне.